إذا تجولت يومًا في شوارع الشرق الأوسط الصاخبة أو انغمست في قهوجي مقهى مريح حيث تفوح التقاليد برائحة حبوب البن الطازجة، فمن المحتمل أنك صادفت مصطلح **قهوجي**. ولكن من هو القهوجي بالضبط، ولماذا يح